如果问您家里的食材存放在哪里？

绝大多数人的回答一定是冰箱。

假如问您剩菜剩饭放哪储藏？

那回答也一定是冰箱。

　　冰箱，现代人称它为“食物保险箱”，从名称就可以看出，食物存放至冰箱好像是最安全的一件事。

　　但是，真的是这样吗？所有食物放进冰箱都可以吗？关于冰箱储存食物的“那些事”，你一定要知道！

这些食物不建议放入冰箱

 1、热带水果。

2、巧克力。

水果和蔬菜应妥善放入冰箱储藏

　　这里要和大家说明的是水果存放冰箱的时间需要稍微注意，不同水果需区别对待。

1、 这些水果，要等到成熟之后再放入冰箱。

2、这些水果买回来需要直接放入冰箱。

鸡  蛋

　　对于鸡蛋这样的食物，如果可以两周内食用完毕，就可以不放入冰箱；但如果保存时间会超过两周，那就需要冷藏保存。

这些食物建议存放于“冷冻室”

1、馒头、花卷等淀粉类食物

2、茶叶

最常“食”的食物，如何储存更科学？

1、你最爱的“肉”。

2、 蔬菜，特别是绿叶蔬菜。

如何使用冰箱更靠谱？

1、生熟要分开，食物需分类存放。

2、储存温度不同，需分层存放。

　　冷藏室的位置不同，其温度也不同。一般冰箱下面的温度会比上面要低一些，冰箱深处的地方也会比接近门的地方更低一些。

3、定期清洗，冰箱安全是食品安全的基本条件。

　　建议每个月要清洗一次，擦洗干净，按周期除霜。只有冰箱安全清洁，您的食物才能更加安全。

　　最后需要提醒的是，冰箱虽然可以储存食物，但并不是“万能的保险箱”，存放时间过长很容易流失营养且影响口感。

　　所以，对于“迫不得已”剩下的绿叶蔬菜，请在3天之内将它吃完，其他的蔬菜最多可以保存一周；对于冷冻室当中的速冻食品，也请您在半年之内食用完毕，保存时间越长，营养价值越低。

来源：科普中国